Vitaminer og mineraler
De fleste vet at kroppen vår trenger mange forskjellige vitaminer og mineraler for å fungere normalt. Men hva er de, egentlig – og hva gjør de faktisk i kroppen? Vet du hva som er forskjellen på vitaminer og mineraler, og hva som skjer i kroppen hvis den ikke får nok av disse næringsstoffene? I denne artikkelen ser vi nærmere på disse spørsmålene, og forsøker å komme til bunns i hva de ulike vitaminene og mineralene gjør i kroppen vår.
Vis artikler for
Antioksidanter – Vitamin E og C
For å opprettholde immunforsvarets normale funksjon er det viktig å få i seg nok antioksidanter. Flere vitaminer og mineraler har antioksiderende effekter, blant annet vitamin C og E. Her kan du lese mer om disse vitaminene, samt hvilke matvarer du kan spise for å få i deg nok antioksidanter!
Omega 3 og D vitamin
Både omega-3 og D-vitamin er viktige næringsstoffer vi mennesker er avhengig av for at flere av kroppens prosesser skal fungere optimalt. I denne artikkelen svarer vi på hva forskjellen er på omega 3 og D vitamin, hvilke ulike roller de har i kroppen og hvordan man kan sikre et tilstrekkelig inntak av begge næringsstoffene.
Kilder til D vitamin
D-vitamin spiller en viktig rolle i menneskekroppen gjennom hele livet, allerede fra de første levemånedene. Utviklingen og opprettholdelsen av et normalt skjelett og immunforsvar er blant de prosessene D-vitamin bidrar til. D-vitamin er altså viktig, men hvor mye D-vitamin trenger kroppen og hva er eksempler på noen gode kilder til D-vitamin?
D-vitamin er solskinnsvitaminet
D-vitamin er et svært viktig vitamin som bidrar til en rekke viktige prosesser i kroppen vår. Det er ikke uten grunn at vitamin D ofte omtales som «solskinnsvitaminet», da solen er den viktigste kilden til vitaminet. Kroppen starter nemlig produksjon av vitamin D3 idet huden eksponeres for sollys, og midt på sommeren trenger vi bare 10–15 minutter med soleksponering for å fylle opp lagrene! Men hvorfor er dette vitaminet så viktig for oss, og hva er D-vitamin godt for? Hvor mye D-vitamin trengs per dag, og kan man ta for mye D-vitamin? I denne artikkelen ser vi nærmere på det viktige solskinnsvitaminet!
D vitamin i mat
D vitamin er en fellesbetegnelse for en gruppe med fettløselige stoffer som har en rekke viktige funksjoner i kroppen, men er spesielt viktig for benbygningen. D vitamin finnes i et begrenset antall matvarer, men i motsetning til andre vitaminer kan kroppen også produsere D vitamin selv.
