Fisketaco med sitrontran
Fisketaco med sitrontran
Enkel og spennende variant av taco med Möller’s Tran med sitronsmak og fisk. Du kan også bytte ut fisken med kylling for variasjon. Oppskriften holder til 4 porsjoner og smaker fantastisk godt!
Möller's Tran sitron 250ml
Ingredienser:
- 16 små torillalefser eller 8 store
- 600 g hvit fisk, sei, torsk eller lignende
- 2 dl cornflakes
- 1 pose tacokrydder
- Saus:
- 2 dl tyrkisk yoghurt
- 2 ss sriracha
- Topping:
- Möller’s Tran med sitronsmak
- Løk og avokado eller andre valgfrie grønnsaker
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 200 grader.
- Skjær fisken i terninger. Hell cornflakes i en pose og smuldre den. Bland sammen cornflakessmulene med tacokrydder. Vend fisketerningene i krydderblandingen.
- Legg fisketerningene på et stekebrett med bakepapir og dryss over Möller’s Tran med sitronsmak.
- Stek midt i ovnen i 12 minutter
- Bland yoghurt og sriracha. Skiv og hakk grønnsakene
- Server fisken med tortillalefser, srirachayoghurt og grønnsaker
Type oppskrift: Middag – meksikansk
Porsjoner: 4 porsjoner
Tilberedelsestid: 12
Forberedelsestid: 20
Oppskrift av Evelina Söderholm
Prøv også:
Torsk i form
Det kan være utfordrende å finne nye middagsretter hver dag, og ikke minst næringsrike middager som smaker godt og som er enkelt å lage. Denne oppskriften treffer på alle punkter og passer til dagens familiemiddag. Torsk i form både smaker godt, holder til to voksne og to barn samt tar kort tid å lage i tidsklemma. Bon appetit!
Pizza med tunfisk
Pizza er god hver dag, hele uka – og hva er vel ikke bedre enn å gjøre den enda sunnere ved å toppe den med tunfisk? Pizza med tunfisk holder til to voksne og to barn, og du kan i teorien toppe den med det du har i kjøleskapet. Pizzadeigen lager seg selv, mens du finner frem de andre ingrediensene. Nyt en deilig familiemiddag!
Ovnsbakt laks med pesto
Pesto slår sjeldent feil hos både voksne og barn, og når man kombinerer det med laks blir det både et sunt og smakfullt måltid. Denne oppskriften holder til to voksne og to barn, og laksen serveres med ris. Fisken lager seg selv i ovnen og ovnsbakt pesto med ris blir en ukentlig gjentakelse på middagsmenyen!
Laks med mangosalat
Lite er mer forfriskende enn mango i salaten, og denne digge oppskriften på laks med mangosalat passer til hele familien. Oppskriften holder til to voksne og to barn samt smaker den veldig godt. Laksen serveres med risnudler og en frisk salat med blant annet mango, tomat og løk. Perfekt middagsoppskrift til midt i uka!
