Barna er det kjæreste vi har! Ønsker du å lære barna å like fisk? Trenger du en huskeliste eller noen gode råd til skolestart? Kanskje du er på utkikk etter sunne matpakketips? Her samler vi våre tips og råd til deg med barn!

Barn

Products

Sana-sol er et flytende multivitamin som smaker friskt av appelsin. Hver dagsdose inneholder hele 10 viktige vitaminer, og produktet er uten sukker.

En liten spiseskje (10 ml) Sanasol inneholder:

Sana-sol er en merkevare med lange og stolte tradisjoner. I 1933 så den første flasken med Sana-sol dagens lys ved Collett-fabrikken i Nydalen i Oslo. Mannen bak den velsmakende nyheten, Emil Collett, hadde sin bakgrunn i norsk industri, og var levende opptatt av vitaminer. Det var også i årene 1920-1940 de fleste 

, så oppfinnelsen hans var på mange måter banebrytende. Han hadde som mål å lage et vitamintilskudd som smakte godt – og det klarte han! I dag blir Sana-sol produsert på Elverum, og smaken er like søt og frisk som den alltid har vært. Det er nok også derfor slagordet har festet seg: Ta det sunne med det gode!

Så klart! Er du voksen og har behov for et multivitamin, er Sana-sol midt i blinken. Mange tenker at dette er et vitamintilskudd for barn, kanskje fordi de selv tok det da de var små. Den gode nyheten er at du ikke trenger å stoppe selv om du har tredd inn i de voksnes rekker. Hvem vet – kanskje foreldrene dine også sneik seg til en skje Sana-sol i ny og ne?

Den søte smaken av naturlig appelsinolje gjør at mange syns det er lettere å huske å ta den daglige dosen, og mange foretrekker å ta flytende vitaminer heller enn å svelge vitaminpiller eller -kapsler.

Kan man kombinere Sana-sol og andre kosttilskudd?

Sana-sol bør ikke brukes sammen andre kosttilskudd som inneholder tilsvarende vitaminer. Grunnen er at du skal unngå å få i deg for mye av 

. Et overskudd av fettløselige vitaminer, som D og E er, vil lagres i kroppen i stedet for å skilles ut med urinen, som tilfellet er med 

 er en antioksidant som bidrar til å beskytte cellene i kroppen mot skadelig oksidasjon. 

, gjerne omtalt som solskinnsvitaminet, bidrar blant annet til å opprettholde normal benbygning. Det bidrar også til at muskelfunksjon og immunforsvaret skal fungere normalt.

Det kan du – hvis du passer på doseringen. Grunnen er at både 

En teskje (5 ml) Möller’s Tran Naturell inneholder 10 µg vitamin D og 3 mg vitamin E. En dagsdose Sana-sol (10 ml) inneholder 10 µg vitamin D og 6 mg vitamin E.

Anbefalt daglig inntak av vitamin D er 10 µg for alle barn og voksne under 75 år, mens de over 75 år bør få i seg det dobbelte. Anbefalt inntak av vitamin E er 4- 11 mg per dag, avhengig av alder, kjønn og om man for eksempel er gravid eller ammer.

Dersom du ønsker å ta både tran og Sana-sol kan du derfor:

 Lag speilegg med tran og Sana-sol! Tøm først en halv dose tran i en skje, før du heller i litt Sana-sol i midten – akkurat nok til å danne en liten plomme. En gøyal måte å få i seg dagsdosen med vitamin D!

Sana-sol kan gis til alle barn og voksne over 3 år. Det anbefales ikke å gi multivitaminer til barn under 3 år uten at det er påvist mangler – et godt og variert kosthold dekker behovet for de aller fleste.

I vår nettbutikk finner du flere typer vitaminer for barn over 3 år. Felles for alle er at de smaker godt. Kosttilskudd erstatter ikke mat, men er et supplement når matlysten ikke er på topp, eller når man sliter med å spise sunt og variert.

Sana-sol: Barndom på flaske!

 høres litt kjent ut, er det helt rett. Disse velsmakende tyggekapslene inneholder nemlig Möller’s tran og den gode og friske smaken av Sana-sol – som du kanskje husker fra barndommen.

Trana-sol gir deg rett og slett det sunne med det gode!

Tyggekapslene inneholder flere vitaminer og tran fra norsk torskefisk, som er en kilde til omega-3-fettsyrene DHA og EPA. DHA bidrar til normal hjernefunksjon. Effekt oppnås ved et daglig inntak av 250 mg DHA. Vitamin A, C og D bidrar til et normalt fungerende immunforsvar. Vitamin E er en antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.

Trana-sol kommer i tyggekapsler. Det er kapsler du tygger, i stedet for å svelge dem hele. Kapslene inneholder en paste med deilig appelsinsmak, og de nærmest popper når de tygges! Det er rett og slett en gøyal måte å ta vitaminer på. Tyggekapsler er også et godt alternativ for de som ikke kan eller liker å svelge kapsler hele – eller ikke ønsker å ta flytende kosttilskudd. Trana-sol kan tas av alle over 3 år – også av lekne voksne!

Du husker kanskje Sana-sol fra barndommen din? Den store spiseskjea fylt til randen med deilig appelsinsmak – mange har barndomsminner knyttet til nettopp den. Sana-sol er et produkt med lange og stolte norske tradisjoner. Faktisk er det nesten 100 år siden produktet først kom i butikkhyllene!

Når kosttilskudd smaker godt, blir det kanskje ekstra lett å huske å ta det. Trana-sol har en frisk og god smak av appelsin – og smaken kommer av naturlig appelsinolje, lik den du finner i Sana-sol.

Dersom du har barn over 3 år som ikke liker å ta kosttilskudd på skje, kan Trana-sol være et fint alternativ til flytende tran. Husk bare at Trana-sol ikke bør kombineres med andre tilskudd som inneholder 

 for å unngå å overskride anbefalt daglig inntak.

. Det betyr at et eventuelt overskudd skilles ikke ut gjennom urinen, men lagres i kroppen. Derfor er det viktig å følge anbefalt dosering og ikke ta for mye. Alle opptil 75 år blir anbefalt et daglig inntak av vitamin D på 10 mikrogram (µg). De over 75 år bør få i seg 20 mikrogram.

Vitamin D-innhold i ulike Möller’s-produkter:

Möller’s Omega-3 gelefisker med fruktsmak

 (2 teskjeer) inneholder 10 µg vitamin D

Nyhet! Trana-sol er det beste fra to verdener!

Mange lurer på om de skal gi tilskudd av omega-3 til barn, og om de kan få for mye av det. For barn er det ekstra viktig å få i seg nok av de marine fettsyrene DHA og EPA, da disse er viktige bestanddeler i hjernens cellemembran og i øyets retina. Små barn med et sunt og variert kosthold, bestående av fisk flere ganger i uken, vil i de fleste tilfeller få i seg tilstrekkelig omega-3 gjennom kosten. For andre som har vanskelig å få i seg den anbefalte mengden av 

, og da gjerne fet fisk, kan kosttilskudd være et godt alternativ.

For spedbarn som ammes vil nivået av omega-3 bestemmes av mors eget inntak, og det vil derfor først og fremst være aktuelt for den ammende å supplere med tilskudd. Dette bidrar blant annet til normal utvikling av barnets hjerne og øyne.* Spedbarn som får morsmelkerstatning, trenger ikke tilskudd fordi denne er tilsatt tilstrekkelig med DHA. Dersom barnet er under to år og ikke fullammes eller drikker mindre enn 6–7 dl morsmelkerstatning daglig, kan det være aktuelt å supplere med 100 mg DHA daglig.

, og trenger at alle kroppens funksjoner fungerer best mulig. Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet uttaler at et daglig inntak på 250 mg DHA og EPA hver dag for barn over to år er tilstrekkelig. Det er viktig å presisere at det er først ved et inntak på 250 mg daglig at man kan oppnå en gunstig virkning på kroppens funksjoner

Fet fisk som for eksempel laks er en god kilde til omega-3, og barn som får i seg flere fiskemiddager i uken vil som regel få dekket sitt behov av de marine fettsyrene. Om barnet får i seg lite fisk og sjømat, vil kosttilskudd kunne være gunstig. Kosttilskudd bør ikke være en erstatning for et fullverdig kosthold, men i stedet en supplering for å sikre at man får tilstrekkelige mengder hver dag. Barn er gjerne 

, og det kan derfor være vanskelig å få i dem tilstrekkelige mengder fisk, og da kan kosttilskudd være en utmerket måte å sikre at barnet får i seg nok. ALA, som er en fettsyre som finnes i planteprodukter, er gjerne lettere for barn å få i seg nok av. Det kan derfor hjelpe med tilskudd av de marine fettsyrene DHA og EPA.

Ettersom marine fettsyrer også finnes i alger, finnes det veganske alternativer til omega-3, gjerne kalt 

. Dette er omega-3 som er utvunnet direkte fra alger i stedet for fra fisk og sjødyr.

Noen lurer på om barn kan få for mye omega-3 dersom de tar 

 i tillegg til et kosthold bestående av fisk. Det skal veldig store mengder av omega-3 til for å være skadelig, og så lenge man følger doseringsanvisningen er det helt trygt å gi omega-3 til barn. Man bør derimot være oppmerksom på at mange typer tilskudd også inneholder de fettløselige vitaminene D og A som man bør være forsiktig med å få i seg for mye av. Det er derfor viktig at man leser på pakningen for det aktuelle kosttilskuddet for å vurdere hvor mye man skal gi. Dette må også sees i sammenheng med eventuelle andre kosttilskudd barnet får.

** Gjelder daglig inntak på 200 mg DHA i tillegg til det ellers anbefalte daglige inntaket av omega-3 fettsyrer for voksne på 250 mg daglig.

Omega-3 til barn

Jern er et essensielt næringsstoff som har mange viktige funksjoner i kroppen, og som må tilsettes gjennom maten. Jernet bidrar til å transportere oksygen rundt i kroppen, for å opprettholde normal kognitiv funksjon og for at immunforsvaret skal kunne fungere normalt. Den kognitive funksjonen hos barn, som inkluderer læring og hukommelse, er svært viktig for barn under utvikling, og derfor er det svært viktig at man sørger for at barnet får i seg nok jern. Barn er født med et visst jernlager i kroppen, men når barnet er rundt seks måneder, reduseres dette lageret. Jerninnholdet i morsmelken er heller ikke tilstrekkelig for å dekke barnets jernbehov, og dermed må dette tilføres gjennom kosten.

For barn mellom ett og fem år anbefales det at barnet får i seg 8 mg jern hver dag. Et godt og variert kosthold vil normalt dekke barnets behov for jern, men hvis man ikke er bevisst på jerninnholdet i maten, kan det ofte bli for lite. Hvis barnet i tillegg er småspist eller kresen på hva de vil spise, blir det ekstra viktig å passe på at kostholdet inneholder nok jern. Det viktigste er at man har et godt og variert kosthold, og sørger for at barnet spiser nok.

Når det er snakk om å dekke jernbehovet til barn fra seks måneder og oppover, finnes det mange måter å gjøre dette på. Grovbrød og andre kornprodukter inneholder mye jern, der du for eksempel kan gi barnet brødskiver med diverse jernholdig pålegg. Her kan du inkludere både leverpostei, jern-beriket prim, egg og kjøtt- eller fiskepålegg. Til dessert og snacks kan du servere banan eller tørket frukt. For eksempel inneholder rosiner mye jern.

Det finnes to forskjellige jernformer i maten, nemlig hemjern og ikke-hemhjern. Hemjern er den jerntypen som finnes i animalske matvarer som kjøtt, lever, innmat og egg, mens ikke-hemjern er jern man finner i kornprodukter, frukt og grønnsaker. Ikke-hemjern tas ikke like lett opp i kroppen, men ved å kombinere de ulike matvarene, kan du likevel sikre et godt jernopptak av også ikke-animalske matvarer. En brødskive med leverpostei eller skinke er derfor en kjempefin kombinasjon, ettersom det finnes jern i alle disse matvarene, og der leverposteien og skinken øker opptaket av jernet i brødskiven. Hvis du i tillegg kombinerer dette med et glass appelsinjuice, sørger C-vitaminet i juicen for et enda bedre jernopptak. Middagen kan kombineres på lignende vis, der du for eksempel kan servere kjøttkaker med litt potet og brokkoli, og avslutte med litt frukt til dessert.

Jern til barn og baby

Vi starter utfordringen med noen enkle gåter som både store og små kan løse.

Nå begynner alvoret. Disse påskegåtene er litt vanskeligere enn de første, men både store og små kan prøve seg.

Her er våre vanskeligste påskegåter. For å kunne løse disse tøffe påskenøttene, må du virkelig tenke så det knaker!

Her er løsningene på gåtene. Du får ett poeng per riktige svar. Husk at det viktigste er å ha det gøy, og noen ganger er de gale svarene minst like morsomme som de riktige svarene! Som en alternativ kåring, kan dere også se hvem som hadde de morsomste svarene på de ulike gåtene?

Er du et påskeegg, en påskekylling eller en påskehare?

Når du har lagt sammen alle poengene dine, kan du bruke tabellen nedenfor for å se hvilket nivå du ligger på!

0–3 poeng: Du ble et påskeegg! Kanskje ikke den aller, aller beste til å svare på gåter, men med masse potensiale som med litt øvelse kan klekkes ut!

4–6 poeng: Pip, pip! Du ble en påskekylling. Du har mer å gå på, men har helt klart tatt noen store steg i retning av å bli en gåtemester! Bra jobba!

7–9 poeng: Du ble selveste påskeharen! Det er nesten ingen gåter som klarer å vippe deg av pinnen, da du er en hardkokt gåtemester. Her er det bare å gratulere!

Uansett om du ble et påskeegg, en påskekylling eller en påskehare, håper vi det var en morsom utfordring som fikk hjernen til å jobbe litt ekstra. Det er tross alt sunt for hodet å bryne seg på en skikkelig nøtt i ny og ne! Hvis du ønsker flere morsomme aktiviteter for deg selv og familien i påsken, finner du mange andre gode tips 

Husk solkremen, og ha en riktig fin påske!

Påske: Gåter med svar for hele familien!

Vi starter utfordringen med noen lette, men likevel morsomme gåter for voksne. Hvor mange av disse gåtene klarer du?

Nå vil du kanskje merke at gåtene begynner å bli litt vanskeligere. Henger du fortsatt med?

Her er de vanskeligste gåtene for voksne. Klarer du disse er du skikkelig god!

For hvert riktige svar får du ett poeng. Legg sammen poengene, og se hvilket nivå du ligger på!

 Du er sikkert flink til mye, men gåter er kanskje ikke din ting?

 Vi vil ikke påstå at du er begavet, men du nærmer deg!

 Nå begynner det å ligne på noe her! Gi deg selv en klapp på skulderen.

 Du er absolutt en kløpper i gåteløsning!

 Geni- og legendestatus i gåteløsermiljøet!

Hvis du ønsker mer morsom hjernetrim, kan du også sjekke ut vår 

Hvis du og familien heller mer mot det musikalske, tilbyr vi også egen 

Hjernetrim: Gåter for voksne!

Norge i rødt, hvitt og blått er en velkjent nasjonalsang, og dukker garantert opp i samtlige selskap og barnetog på grunnlovsdagen. Den har en gøyal, lystig og livlig melodi, og sangens plutselige innfall av stakkato-rytme gjør den veldig morsom å synge med på. Ved å fremheve alle de stedene vi kan se flaggets farger i ulike kriker og kroker av landet, maler sangen et vakkert bilde av Norge og dets innbyggere. Både landet og sangen strekker seg over både hav og fjell, vinter og sommer. Den første delen av sangen går som følger:

svøpt i et gjenskinn av flaggets fargeprakt.

Nordmannen er en sang med en svært vakker melodi, og en minst like vakker tekst, som i utgangspunktet var et dikt av Ivar Aasen. Selv om det ikke er det egentlige navnet på sangen, kalles den ofte for Mellom Bakkar og Berg, på grunn av den velkjente første strofen i sangen. I sangen møter vi «Nordmannen», som har bygd seg et hjem i et karrig landskap mellom bakker og berg. En spesielt relaterbar strofe i sangen er når denne tilsynelatende svært barske figuren spør seg om hvordan det ville være å bo i et varmere land. Vi får vite at så fort vårsolen dukker opp igjen, forsvinner disse tankene, noe som de fleste av oss kan kjenne oss igjen i.

Selv om de fleste sikkert har hørt og sunget denne sangen mange ganger, er det ikke sikkert at alle kan den utenat. Det kan med andre ord være ekstra stas å pugge litt på teksten på forhånd. Nedenfor følger et utdrag av teksten.

Smaaguttenes Nationalsang, eller Vi ere en Nation, vi med.

«Vi ere en Nation, vi med. Vi små en alen lange». Slik lyder første linje i den hjertevarmende sangen av Henrik Wergeland. Wergeland var en av de første som jobbet for at 17. mai skulle feires og være en festdag, og denne sangen blir ofte kalt for Barnas nasjonalsang. Dette er en sang som derfor passer spesielt godt til barnetoget. Det er jo tross alt stas at de minste har sin egen nasjonalsang! Selv om det finnes flere 17. mai-sanger for de små, må nok denne sies å være en av de aller fineste. Her får du et lite utdrag av teksten:

Hvis du lærer deg disse 17. mai-sangene utenat, er du absolutt godt forberedt til den store dagen. I tillegg er sangene fulle av historie, som er lærerikt for både store og små. Med tekstene godt plantet i minnet, er det dermed bare å synge med av full hals. Det vil nok være vanskelig å treffe de høyeste tonene, men du kan i hvert fall være trygg på at du kan ordene!

 morsomme leker som kan arrangeres på 17.mai!

17. mai sanger for barn og voksne

 er en enkel og god måte å få i seg næringsstoffer som 

. En barneskje er det som skal til – og vanen kan du trygt beholde livet ut.

Tran er en god kilde til D-vitamin, A-vitamin, E-vitamin og omega-3-fettysyrene EPA og DHA.

Studier tyder på at DHA-fettsyrene er delaktig i utviklingen av hjernen til foster, og bidrar til normal funksjon av synet og hjernen hele livet. EPA-fettsyrene er spesielt viktige for hjertet.

Vitamin D er viktig for utviklingen av skjelettet hos barn, og er også viktig for immunforsvaret for store og små. A-vitamin bidrar blant annet til normal funksjon i huden, immunforsvaret, bendannelsen og synet. Antioksidanten Vitamin E bidrar til å beskytte cellene mot frie oksygenradikaler.

Dersom kostholdet inneholder for lite vitaminer og essensielle fettsyrer, er det viktig å ta et tilskudd for å sikre at barnet får i seg det det trenger.

 etter de nye EU-reglene for morsmelkerstatning. Tidligere var anbefalingen at alle spedbarn fikk tran eller et D-vitamin-tilskudd hver dag fra fire ukers alder. De nye rådene er at barn bør få tran fra de er ett år gamle, mens spedbarn som ammes bør ha tilskudd av D-vitamin fra de er en uke gamle. Spedbarn som fullernæres på morsmelkerstatning trenger ikke noe tilskudd, da erstatningen inneholder alle næringsstoffer babyen trenger. Dersom barnet delammes, kan man finne rett mengde D-vitamintilskudd ut fra 

Möller’s Pharma Min Første Tran er spesielt utviklet for de minste barna og kan gis fra 1 år. Den inneholder ikke vitamin E, og er en god kilde til vitamin A og D, tillegg til de essensielle omega-3-fettsyrene DHA og EPA.

Vitamin D er viktig for alle, hele livet, men 

for barn i vekst er vitamin D kanskje ekstra viktig

. Dette fettløselige vitaminet spiller en viktig rolle for kalsium- og fosforbalansen i kroppen. Vitamin D bidrar også til vedlikehold av normalt skjelett og normale tenner, og bidrar til immunsystemets normale funksjon.

Alle under 75 år bør få i seg 10 mikrogram av dette solskinnsvitaminet hver dag, mens alle over 75 år bør få i seg det dobbelte.

En dagsdose tran er 5 ml, det tilsvarer en barneskje. Dosen er den samme for alle, enten man er 9 eller 90 år. Det er også dagdosen til Möller’s Pharma Min Første Tran.

- 3 mg vitamin E (ikke i Möller’s Pharma Min Første Tran)

- 1150 – 1800 mg omega-3-fettsyrer (avhengig av hvilken type tran man velger)

Dersom du har et barn som ikke vil ta tran, er det flere ulike løsninger på problemet. Det er uansett ikke anbefalt å tvinge et barn til å ta tran om det absolutt ikke vil. Forsøk heller å gjøre det til en hyggelig greie – og vær en god rollemodell ved å ta tran selv.

Du kan blande tran i maten! Best resultat får du om du blander tranen i mat med syre, som 

. Unngå fløteprodukter, det forsterker transmaken.

Vil ikke barnet ta tran? 5 tips til å kamuflere transmaken

! Så lenge barnet er over 3 år, kan dere gjerne prøve tran med smak av sitron, eple eller frukt. I den alderen kan de eventuelt også få to 

 hver dag. Mange barn elsker smaken, og gleder seg til dagens dose.

Tran til barn: Derfor er det viktig

Fiskemiddager: Slik lærer du barna å like fisk

Det er ikke godt å si nøyaktig hvorfor så mange barn oppgir å ikke like fisk.

Er det konsistensen? Smaken? Eller skyldes det rett og slett oppdragelsens omvendte effekter – de utallige formaningene fra generasjoner av foreldre?

Matblogger Marit Røttingsnes Westlie, på internett best kjent som Fru Timian, driver bloggen 

. Etter å ha holdt kurs for foreldre og barnehageansatte om hvordan man lager sunn og variert mat, er Marits teori enkel: Hun tror barn flest har fått et feil bilde av fisk som råvare:

– Foreldre og barnehageansatte har ikke det samme spekteret å spille på når det kommer til fisk som de har for rødt- og hvitt kjøtt. Har man bare tre-fire ulike fiskeretter som man pleier å servere, blir både barn og voksne fort lei. Min oppfordring blir å prøve ut nye smaker. Pøs gjerne på med ulike krydder og mye forskjellig tilbehør, sier hun.

Og rett som det er – på nettsidene til 

 (best kjent som «Opplysningskontoret for fisk og skalldyr») er det sushioppskrifter og den hawaiianske fiskesalaten «poke» som preger forsiden.

Opplysningskontorets prioritering følger med andre ord samtidens mattrender, og det kan tyde på at nordmenn trenger å lære at fisk kan være kreativt og digg, fremfor sunt. Fisk er en kilde til mer enn 

En utbredt oppfatning blant barn så vel som voksne, er nemlig at fisk ofte bare er “fisk”, opplyser 

– Det er alltid mer stas å få servert en spesiell rett, som laksepasta, torskeburger eller lakselasagne, enn bare å få servert «fisk». Fisk er en råvare som passer til flere smaker enn man tror.

Sjekk ut våre digge oppskrifter - med og uten tran

Det er riktignok ikke til å komme unna at fisk 

 sunt. På lik linje med kjøtt, er fisk en naturlig og solid kilde til protein. Fet fisk som makrell, laks og sild er i tillegg rike på umettet fett – det vil si, den sunne typen fett.

Næringspyramiden i barneskolepensum lærte oss rett: Fettsyren Omega-3 er påvist å ha helsefremmende effekter på 

, hjerte og syn, og forekommer naturlig i fisk. Med på lasset kommer også vitamin B12, selen og jod.

Sentralt for selve middagsopplevelsen er det faktum at 

 av fisken er vel så viktig som fisken i seg selv. Her åpner det seg mange muligheter, forteller Cecilie Ragner.

– Det kan være lurt å ta utgangspunkt i noe barna liker, og forsøke å bytte ut kjøttet med fisk. Dersom barna liker taco, kan man jo prøve fisketaco. Fiskeburger, eller pitabrød med fiskepinner, kan bli en hit, sier hun.

– Pasta passer fint til mange slags fisk og annen sjømat. Fiskeslag som laks, ørret, steinbit og tunfisk kan for eksempel være supre i en wok.

, og er en allsidig matsjel: Hun er opptatt av tradisjonsrik mat og norske råvarer, men er også begeistret for det italienske og thailandske kjøkken. Og i økende grad: Fisk.

Det blir ofte torsk og laks når hun handler i dagligvarebutikkene, sier Cecilie – mest fordi utvalget ikke er allverdens.

– I det siste har jeg derfor forsøkt å oppsøke butikker med egen fiskedisk og eksperimentere litt mer med forskjellige fiskesorter – om sommeren går det en del makrell. Dessuten er vi glade i skjell hjemme hos oss. Blåskjell er godt og billig, og kan brukes til mye mer enn bare å dampe dem. For eksempel er det kjempegodt sammen med pasta, sier hun.

hvordan du motiverer barna til å spise fisk

Vanskelig å få i barna nok fisk? Prøv disse oppskriftene som barna elsker!

Marit Røttingsnes Westlie – eller Fru Timian – er enig med sin kollega fra blogosfæren: Frisk opp fisken!

Laksewraps, fiskeburger – både av fiskekaker og av rene fiskefileter – hjemmelagde fiskepinner med råstekte poteter til og en enkel fiskesuppe, bruker å være ganske så populært hos unger, sier hun.

 som styrer fiskeinntaket. Hun tipser om at det er lurt å lage seg en vane med å servere fisk for eksempel to eller tre dager i uken, så det blir en naturlig del av barnas kosthold.

Og for all del, skap variasjon – ikke server den samme laksefileten med poteter hver uke.

Til slutt: Har dere en favorittoppskrift å dele med leserne våre?

– Har jeg god tid, lager jeg gjerne en fiskesuppe hvor jeg koker skikkelig kraft først, for så å fylle på med masse godsaker.

– Til hverdags er jeg skikkelig glad i en ørretfilet hvor jeg sprøsteker skinnet. Den kan jeg servere både med indiske smaker og couscous, eller med massevis av grønnsaker, kanskje en potetstappe eller liknende.

– Til hverdags kommer nok fiskepakker høyt opp på listen. Det er porsjonsstykker med fisk og grønnsaker, skåret i små biter som er bakt i ovnen i aluminiumsfolie. Det er fort å lage, og alle får sin egen forundringspakke.

– Ellers anbefaler jeg som nevnt å eksperimentere med fiskesorter og tilberedningsmetoder. Husk, barnas dom er ofte påvirket av presentasjonen – jeg har for eksempel til gode å møte et barn som ikke liker sashimi eller sushi.

Dette er matpakketipsene du ikke vil gå glipp av

Leverpostei, gulost og servelat. Servelat, gulost og leverpostei… Har du barn i barnehage, vet du sikkert hvor vanskelig det kan være å lage en fristende og sunn matpakke som barna kaster seg over. Men trenger det egentlig å være så vrient?

Ikke et vondt ord om leverposteiblingsen, men den er kanskje ikke så spennende dag ut og dag inn. Og at den er sunn, hjelper lite hvis den ikke blir spist.

– Det kan hende at det bare er et knasende salatblad under pålegget som skal til for å gjøre brødmåltidet mer fristende, sier Linn Anne Bjelland Brunborg, leder for ernæring og sunnhet i Orkla Foods Norge.

– Kostholdet er utrolig viktig i disse småbarnårene. Det er ingen annen periode i livet hvor vi vokser raskere eller lærer mer, derfor er det essensielt at kroppen og hjernen får tilstrekkelig påfyll, sier Linn Anne.

– Det er også viktig å tenke på at små barn har små mager. Det er begrenset hvor mye det er plass til i magen til en 3-4-åring, og det er lurt å være obs på det vi kaller næringstett mat: Mat som har mye næring uten å ta opp all plassen.

Linn Anne har inntrykk av at barnehagene er flinke til å tilby god, fristende og næringsrik mat. Likevel er det viktig med en godt sammensatt matpakke hjemmefra.

– Svært mange barnehager har et fruktmåltid i løpet av dagen. Da kan kanskje vi foresatte ha mer fokus på grønnsaker, og det er ikke så mye som skal til: Noen gulrotstaver eller minigulrøtter, sukkererter og cherrytomater er lettspist og fristende innhold i enhver matpakke.

– Bruk gjerne den såkalte tallerkenmodellen når du lager en matpakke: 1/3 grove kornprodukter, 1/3 magert kjøtt eller fisk og 1/3 grønnsaker, frukt og bær. For de aller minste kan man tenke på at en skive med ekstra grovt brød kan gjøre magen litt for mett til at det blir plass til særlig mye annet. Har du et småspist barn, kan du gjerne gå ned til halvgrovt eller grovt brød. Det sikrer at barnet også klarer å spise nok av den andre maten det trenger.

Tallerkenmodellen kan også ivareta et annet viktig poeng, nemlig at enkelte næringsstoffer er avhengige av hverandre. Eksempelvis hjelper det ikke med masse kalsiumrik mat og drikke, hvis ikke barna får i seg nok 

– Sollyset er den fremste D-vitaminkilden, og det kan jo være en utfordring i Norge, så 

 er å anbefale gjennom hele mørketida. På samme måte øker C-vitaminer opptaket av jern, så noen ringer paprika eller en kiwi er gull verdt i en matpakke sammen med jernholdige matvarer som grovbrød, leverpostei og makrell i tomat.

Den evinnelige makrellen! Vi vet jo at den er supersunn, men brødskiva blir jo raskt litt klissete, dessuten overdøver lukten gjerne alt annet i nisteboksen!

– Av og til kan vi jo legge ved en porsjonspakning i matpakka. Det gir også en bonus ved at barna får en mestringsfølelse når de smører sin egen brødskive, sier Linn Anne. Hun minner oss også på at både fiskekaker og fiskepudding er mat veldig mange barn liker, og som gjør seg godt på brødskiva!

I Læringsverkstedet Piningen barnehage i Vennesla jobber det en dame som virkelig brenner for å skape matglede hos de små. Kristin Ingebretsen Aanensen er matansvarlig i Piningen og har jobbet i barnehage i sju år. Hun vet hvor mye barnas kosthold har å si for hverdagen.

– Én ting er selvsagt at barna syns det er stas med litt variasjon i matpakken, men vi merker også stor forskjell på humør og utholdenhet når de får i seg tilstrekkelig næringsrik og god mat, forteller Kristin.

– Selv har vi eksempelvis begynt å servere grøt av byggryn fremfor havregryn. Det er merkbart hvor mye og varig energi det gir ungene.

I Piningen gikk de over til å bli såkalt matpakkefri barnehage for et år siden. Nå får barna samtlige måltider i barnehagen. Barnehagekjeden Læringsverkstedet har utviklet konseptet 

 i samarbeid med kokkene Arne Brimi og Frode Selvaag. Fokuset er på sunn og kortreist mat, matglede og matkultur, og Kristin vil gjerne ha matgleden inn i matpakka også.

– Det er faktisk ikke så veldig mye som skal til for å gjøre en matpakke litt mer spennende og fristende, og samtidig sunn. Å lage stor porsjon smoothie som du fryser ned i beger eller små plastflasker, er gull. Tar du den opp om morgenen, er smoothien perfekt ved lunsjtider. Samtidig fungerer den som et kjøleelement i matpakka og holder den andre maten frisk og fin.

Og smoothien kan bli et helt lite måltid hvis du har oppi et rått egg som gir proteiner, og kanskje litt havregryn. Egget smaker ingenting, og havregrynene gjør den også mindre rennende.

Kristin forteller at eggemuffins også er populært blant de små.

– I prinsippet er det bare en omelettrøre som du heller over i muffinsformer og steker i ovnen. Oppi formene kan du fylle på med grønnsaker barnet liker, og kanskje noen brødterninger. Veldig lettvint og godt!

Oppkuttede grønnsaker, wraps av speltlomper og den såkalte kjøleskapgrøten (se egen ramme) er også tilskudd som verdsettes i en matpakke.

Sist, men ikke minst, råder Kristin oss til å ta med barna når matpakken skal lages. – Vi har veldig god erfaring med å involvere barna i matlagingen. De syns det er stas å spise mat de har lagd selv, og blir også tryggere på nye smaker.

Lag sunne matpakker barna vil elske!

Inspirerende matpakketips til barnehagebarn og skolebarn

Her har du våre tips for å lage en næringsrik og ikke minst god matpakke!

Oppskriften er levert av familiematblogg.no

Å lage en god matpakke handler ikke om å ha overskudd nok til å lage brødskiver formet som stjerner eller biler. Det handler heller ikke om at alt i matboksen må være hjemmelaget for at det skal være godt nok. Men matpakken har stor betydning for barnets hverdag fordi det er den som skal sørge for at barnet ditt får i seg nok energi til å leke, være glad og lære. Derfor ligger det mye omsorg i en godt sammensatt matpakke.

Små barn liker ofte mat som ikke er blandet, men som serveres separat. Derfor er matboksene med ulike rom godt egnet til denne aldersgruppen. De ulike rommene med ulikt innhold gjør at det blir en naturlig variasjon i maten, noe som både gir matglede og nødvendig påfyll av energi.

Vi har fylt vår matboks med granola og friske blåbær, grove vafler med ost, skinke og salat, grove fylte horn og friske sukkererter, oppkuttet gulrot og druer. Andre forslag til frukt og grønt er cherrytomater, agurk, banan, båter av appelsin, eple eller pære.

Hvis du setter av litt tid på en søndag et par ganger i måneden kan du lage en stor mellomgrov deig som du bruker som utgangspunkt til grove rundstykker, grove fylte horn eller pizzasnurrer. Da har du fryseren full av små hverdagsredninger som kan sørge for en ekstra god og litt annerledes matpakke.

En grov vaffelrøre holder seg også flere dager i kjøleskapet og vil garantert sørge for glade barn og en tom matboks. Stekte vafler kan dessuten fryses. Da er det bare å ta ut så mange du trenger om morgenen.

Du kan også sende med litt naturell yoghurt som kan spises med granolaen. Uansett om du lager granolaen selv eller kjøper den, er det viktig at du er bevisst sukkerinnholdet i blandingen. Høyt sukkerinnhold bør unngås da det sørger for svingende blodsukker, noe som kan gi ukonsentrerte og slitne barn.

Skikkelig skolemat sørger for t barna beholder konsentrasjonen gjennom dagen og både orker og lærer mer.

Nyere forskning viser også at elever som lager matpakken selv, spiser den opp.

 Det kan derfor være en god idé å la barna selv være med på å lage matpakken. Skolebarn kan og vil smøre selv.

Vi har fylt vår matboks med grovt brød og rundstykker og ferskt pålegg som leverpostei, makrell i tomat og kokt egg i skiver. Da kan barna smøre skivene selv, noe som smaker ekstra godt.

Hvis du sender med porsjonspakninger med pålegg, fungerer det også veldig fint å legge frosne rundstykker i matboksen.

Da vil de være tint i tide til at maten skal smøres.

En ferdig smurt blings med saltpølse, ost og salat blir fort en suksess og kan varieres i det uendelige. Rester av stekt kylling eller laks kan danne grunnlaget for en kjempegod blings sammen med litt avocado, salat og majones. Hvis du vil variere litt kan brødskivene erstattes med et grovt pitabrød eller grov baguett.

Andre middagsrester som pastasalat, wraps eller omelett blir også fort populære innslag i matboksen.

Legg gjerne ved litt frukt, bær og grønnsaker. Ikke bare blir matpakken fargerik og fristende, men hvis du er litt bevisst kan du sørge for at barna får i seg sine 5 om dagen gjennom matpakken alene.

Hvis du har tid og mulighet kan du lage en stor porsjon med smoothie bestående av for eksempel naturell yoghurt, litt eplejuice, skogsbær og banan og fryse ned i porsjonsflasker.

 Sender du med en flaske i sekken på morgenen, vil den ha tint innen lunsjen og garantert sørge for et fornøyd barn.

Har du dårlig tid om morgenen går det fint å lage matpakken på kvelden og la den ligge i kjøleskapet natten over.

Yoga for barn – 6 øvelser dere kan gjøre hjemme

Barna vil bli hekta på disse yoga-øvelsene

Yoga for barn har blitt en populær aktivitet som både kan gjøres organisert, på skolen eller rett og slett på stuegulvet hjemme.

I en treningssal på Grunerløkka i Oslo venter fire spente jenter. De har alle prøvd yoga før, men i dag er det litt utenom det vanlige.

– Yoga er gøy, det er de alle enig om, og det er heller ikke så vanskelig sier en av dem.

Inn døren kommer instruktør Ida Sigrid Engerud. Hun har undervist yoga i syv år og holder kurs iblant annet yoga for barn. Hun jobber i tillegg i barnehage.

– Det er viktig at barna føler seg trygge og at de har lyst til å gjøre yoga, sier Ida Sigrid.

 Vi tvinger aldri noen. Vil de ikke være med kan de sitte å se på. Ofte blir de med etter hvert. Disse barna kjenner Ida fra før så de er i hvert fall svært så trygge på det som nå skal skje.

Når barn trener yoga, trener de en forenklet utgave av tradisjonell yoga.

 Man lærer barna enkle pusteteknikker og avspenningsøvelser gjennom visualisering. Noen bruker også sang og musikk. Formålet er at barna skal lære å ha fokus, roe ned og bruke kroppen fysisk, samtidig som de lar fantasien få fritt spillerom.

– Ofte gjør vi øvelser der vi imiterer et dyr eller noe fra planteverdenen.

 Dette er bilder som barn lett kan kjenne igjen, forteller Ida Sigrid.

Den største forskjellen mellom yoga og andre idretter er at det ikke er noe konkurranse-jag og heller ikke noen prestasjonskrav. 

Barn

Sana-sol: Barndom på flaske!

Nyhet! Trana-sol er det beste fra to verdener!

Omega-3 til barn

Jern til barn og baby

Påske: Gåter med svar for hele familien!

Hjernetrim: Gåter for voksne!

17. mai sanger for barn og voksne

Tran til barn: Derfor er det viktig

Fiskemiddager: Slik lærer du barna å like fisk

Lag sunne matpakker barna vil elske!

Inspirerende matpakketips til barnehagebarn og skolebarn

Yoga for barn – 6 øvelser dere kan gjøre hjemme

Fritidsaktiviteter for barn: Dette bør du tenke på

Sykt barn midt på natten – hva bør du gjøre?

Kosttilskudd til barn – trenger de det egentlig?

Email

Abonner på vårt nyhetsbrev for eksklusive stiltips, trender og rabatter rett i innboksen din!

Kundeservice

Kundeservice

Nyttige lenker

Nyttige lenker

Sosiale Medier

Sosiale Medier